Description

Più che mai made in Sicily è la barretta alla CARRUBA, anticamente ritenuta medicamentosa, porta con sé il sapore della frescura delle fronde dell’accogliente albero che solo racconta storie sicane.

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Il cioccolato di Modica è prodotto secondo la ricetta, utilizzando la pasta di cacao quale viene lavorata a basse temperature assieme ad altri ingredienti. Non subisce processi di concaggio o aggiunte di grassi vegetali tipicamente utilizzati per produrre il normale cioccolato.